Die Trattoria-Küche der Signora Lella. Rezepte und Geschichten
Klappentext:Signora Lella (Elena Fabrizi), geboren und aufgewachsen in Rom, war unter dem Spitznamen "Sora Lella" bekannt. Sie war eine italienische Schauspielerin mit einer grossen Leidenschaft fürs Kochen. Ihrer Leidenschaft ging sie mit der gleichnamigen Trattoria Sora Lella nach, die sie 1959 auf der Tiberinsel in Rom eröffnete.
Über die Autorin / über den Autor:Renato Trabalza arbeitet seit fast vierzig Jahren im Restaurant von Sora Lella, seiner Grossmutter väterlicherseits, zusammen mit zwei Brüdern und einer Schwester.
Preis: CHF 37.90
